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三都特产之二 - 九阡酒

 

 

九阡酒厂/供稿

 

 

    九阡酒系纯糯米香酒,中国水族独特传统工艺酿造。九阡酒与茅台酒一样只能用当地的糯米与泉水酿制,这样酿造出来的九阡酒,饮之则醇香味美,沁人心肺,实为酒中珍品。水族民间每年端午采药,六月六制曲,九月九烤酒。九阡酒以独特的水族工艺酿造,采用当地特产红糯、纯天然泉水酿造。  

    1957年,三都水族自治县副县长蒙世花赴京,用九阡酒代表少数民族向毛主席敬酒,毛主席品尝后连声称赞好香、好甜、好酒!

    2010年,九阡酒为上海世博会唯一指定专用接待黄酒

 

 

 

 

 

市民俗摄影学会

2011年8月02日

 

 
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